商品紹介 | 日本めん | 業務用麺（ラーメン/うどん/やきそば/ちゃんぽん等）、餃子の皮などの製造販売

当社では、お客様それぞれに合わせた麺を調合し、お客様の納得の上でご購入いただいております。

この商品紹介は当店で扱っている商品の代表的な商品例です。微妙な加減につきましてはサンプルをお取り寄せの上、ご相談ください。

その店舗でしか味わえない、スープに合った最良の麺を、当社と共に探して下さい。

代表的な商品

ストレート麺[切刃22番丸] 当社の代表的なストレート麺です。食感はソフトでスープの絡みは抜群です。

ちぢれ麺[切刃22番角] 当社の代表的なちぢれ麺です。味噌、醤油、塩ラーメンとの相性は抜群です。

ギョーザの皮[8cm・8.5cm・9cm] 厳選した小麦粉にこだわり独自のギョーザの皮が生まれました。厚みは薄目ですがしっかりとした皮で、焼いたときにギョーザの餡（あん）が透き通る独特なギョーザに仕上がります。冷凍保存後も自然解凍で一枚一枚とれるので長期保存も可能です。

※詳しくは資料請求又はサンプルお取り寄せの上、ご確認下さい。

ギョーザの皮[8.5cm]
ちぢれ麺 [切刃22番角]	当社の代表的なちぢれ麺です。味噌、醤油、塩ラーメンとの相性は抜群です。
ちぢれ麺 [切刃18番角]	やや平たく名古屋タイプです。しっかりとしたコシとしなやかさが特徴です。
ちぢれ麺 [切刃24番角]	細い麺で上品な麺に仕上がりました。特に女性に大好評です。
ストレート麺 [切刃22番丸]	当社の代表的なストレート麺です。博多麺よりは太めで水分は多めです。食感はソフトでスープの絡みは抜群です。
ストレート麺 [切刃20番角]	鹿児島ラーメンタイプの麺です。太めで食感はハードです。
ストレート麺 [切刃24番角]	一般的な博多麺でゆで上がりの早さが特徴です。とんこつスープとの相性は絶品です。
ストレート麺 [切刃22番角]	独特な食感にこだわり商品化しました。麺の色は薄黒く、小麦の特性を生かした麺になりました。
生ちゃんぽん [切刃18番丸]	滑らかな喉越しがたまらない。つるつるモチモチの食感をお楽しみ下さい。焼きそばにしても抜群です。
乾麺 [切刃22番丸]	ソース焼きそば＆あんかけ焼きそば用の代表的な商品です。
ギョーザの皮 [8cm]	厳選した小麦粉にこだわり独自のギョーザの皮が生まれました。厚みは薄目ですがしっかりとした皮で、焼いたときにギョーザの餡（あん）が透き通る独特なギョーザに仕上がります。冷凍保存後も自然解凍で一枚一枚とれるので長期保存も可能です。
ギョーザの皮[9cm]
釜揚げうどん [切刃11番角]	宮崎うどん独特のツルツルしこしこ感、ほどよい食感が抜群です。釜揚セット商品での売り上げは当社NO1商品です。